<html>
  <head>

    <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8">
  </head>
  <body bgcolor="#FFFFFF" text="#000000">
    <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8">
    <pre class="message" style="font-family: monospace; padding-top: 8px; margin-top: 0px; border-top-width: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 19.2px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px;">Hello,
php-pear isn't installed.
In <a class="moz-txt-link-freetext" href="https://packages.debian.org/stretch/roundcube">https://packages.debian.org/stretch/roundcube</a>, php-pear is not a dependance, the solution seems simply to set php-pear as dependance of <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8">roundcube-core

Emmanuel. 
</pre></body></html>